Nudlitészta
80 dkg burgonya,
30 dkg finomliszt,
1 db tojás,
2 dkg só,
fél kanálnyi zsiradék.
Az áttört burgonyát langyosra hűtjük. A hozzávalókkal jól összedolgozzuk és langyos állapotban szaggatjuk. Ahogy feljön a víz tetejére, a főzés kész. Tetszés szerint ízesítjük: zsemlemorzsa, darált dió, mák, túró, stb.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
szaggato.hu
